පුවතේ Audio පිවිසුම වෙත;
පුවතේ Video පිවිසුම වෙත;
සටහන – පුලී
පෙබරවාරි 11, LNW (කොළඹ): Batticaloa (දෙමළ: මට්ටක්කලප්පු; සිංහල: මඩකලපුව) යනු ශ්රී ලංකාවේ නැගෙනහිර පළාතේ පිහිටි සජීවී වෙරළබඩ නගරයකි. “Land of the Singing Fish” ලෙස හැඳින්වෙන මෙම ප්රදේශය, එහි අද්විතීය කලපු පද්ධතිය, ඓතිහාසික යටත් විජිත ස්ථාන සහ සන්සුන් වෙරළ තීරයන් සඳහා ප්රසිද්ධියක් උසුලයි.
“මඩකලපුව” රාජධානි සහ යටත් විජිත යුගයන්ගේ සම්මිශ්රණයක්!
මඩකලපුවේ ඉතිහාසය තුළින් එන දෙමළ රාජධානි සහ යුරෝපීය බලපෑමේ සිත් ඇදගන්නාසුළු කොටස් එහි විභූතිය විදහා පාන කොටසකි.
• මඩකලපුව කොටුව – 1628 දී පෘතුගීසීන් විසින් ඉදිකරන ලද අතර පසුව ලන්දේසීන් සහ පසුව බ්රිතාන්යයන් විසින් අත්පත් කර ගන්නා ලදී.
• මෙම දිස්ත්රික්කය වරක් නැගෙනහිර දෙමළ රාජධානිවල කොටසක් වූ අතර, භාෂාව, සම්ප්රදායන් සහ පන්සල් ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පය පිළිබඳ කල් පවතින සලකුණක් ඉතිරි කරයි.
• මෙහි කලපුව අද්භූත “ගායන මාළු” සංසිද්ධිය සඳහා ප්රසිද්ධය. එය පුර පසළොස්වක පොහොය රාත්රිවල ඇසෙන බව කියන ශබ්දයක් හා බැඳේ.
සම්ප්රදාය තුළ මුල් බැසගත් සංස්කෘතිය!
මඩකලපුව ගැඹුරින් කලාත්මක හා අධ්යාත්මික ය.
• එය සම්භාව්ය දෙමළ සංගීතය සහ නර්තනය සඳහා, විශේෂයෙන් භරතනාත්යම් සංදර්ශන සඳහා ප්රසිද්ධය.
• වර්ණවත් හින්දු කෝවිල් වල පැවැත්වෙන උත්සවවල වීදි බෙර වාදනය, ගිනි චාරිත්ර සහ සජීවී පෙරහැරවලින් පිරී යයි.
• කතෝලික සහ මුස්ලිම් ප්රජාවන් ද එහි බහු සංස්කෘතික සමගියට දායක වන අතර, එය පන්සල් අසල ඇති පල්ලි සහ මුස්ලිම් පල්ලිවල මනාව දක්නට ලැබේ.
ඔබට අමතක නොවන පෙරදිග රසයන්!
මඩකලපුවේ ආහාර සුවිශේෂී වන්නේ එහි පවතින, ඇරෝමැටික සහ පොල් වලින් පොහොසත් රසයන්ගෙන් පිරුණු ස්වභාවය මතයි.
ඒ අතර දිවගට අමතක නොවන රසයක් ගෙන එන;
• බැදපු කුළුබඩු සහිත මඩකලපු කකුළුවන් කරිය
• සීෆුඩ් කරිය සමඟ පිට්ටු
• එළුමස් කරිය සමඟ පිළිගන්වන වීචු රොටි (පිටි රොටි)
• ඔඩියල් කූල් – නැගෙනහිර කලාපයට අනන්ය වූ සාම්ප්රදායික මුහුදු ආහාර සුප් එකක්
• හකුරු සමඟ මිශ්ර කළ පැණිරස පොල් මත පදනම් වූ අතුරුපස
මෙකී ආහාරයන් ඔබ මඩකලපු සංචාරයකදී රස බැලිය යුතුමය.
මෙහි මුහුදු ආහාර ඇදහිය නොහැකි තරම් නැවුම් බවින් යුක්තය, බොහෝ විට එදිනම උදෑසන අල්ලා ගනු ලැබූ මාළු, ඉස්සන්, දැල්ලන් ඒ අතර වීම නැවුම් රසයේ රහස වනු ඇත.
අව්යාජ අත්දැකීම්!
• හිරු බැස යන විට මඩකලපුව කලපුව හරහා ඔරු පඳින්න.
• අධික සංචාරක ව්යාපාරයෙන් ස්පර්ශ නොවූ නිහඬ වෙරළබඩ ගම්මාන හරහා ඇවිදින්න
• වියළි මාළු, කුළුබඩු සහ අතින් වියන ලද පැදුරු වලින් පිරුණු දේශීය වෙළඳපොළවල් නැරඹීමට යන්න.
• මුළු නගරයම සැමරීමට එක්රැස් වන මහා උත්සව වලට සහභාගී වී ඒ රසය විඳගන්න.
කලපු ජීවිතය, ස්ථර ඉතිහාසය, බහු සංස්කෘතික සම්ප්රදායන් සහ අව්යාජ නැගෙනහිර ශ්රී ලාංකික රසයන් මුසු කරන උරුම දිස්ත්රික්කයක් ඔබ සොයන්නේ නම්, මඩකලපුව ගැඹුරින් දේශීය හා අලංකාර ලෙස අද්විතීය වින්දනයක් ලබා දෙන ගමනක් වනවා නොඅනුමානය.
